Οι Μπισκοτούληδες είναι υγιεινοί και πεντανόστιμοι! Γίνονται γρήγορα και εύκολα αν έχετε τους κατάλληλους βοηθούς, τα παιδιά σας!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε:
- 1 ποτήρι ζάχαρη
- 1 ποτήρι σπορέλαιο
- 1 ποτήρι φυσικό χυμό πορτοκάλι
- 1 κουταλάκι γλυκού σόδα
- 1 κουταλάκι γλυκού κανέλα
- 1 κουταλάκι γλυκού μπέικιν
- 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Σε ένα μπολ αναμειγνύετε τη ζάχαρη και το σπορέλαιο. Προσθέτετε τη σόδα διαλυμένη στο φυσικό χυμό και στη συνέχεια βάζετε την κανέλα. Κοσκινίζετε το αλεύρι και μαζί με το μπέικιν τα αναμειγνύεται με τα υπόλοιπα υλικά. Η ζύμη σας τώρα θα πρέπει να είναι πολύ εύπλαστη. Πλάθετε τα κουλουράκια δημιουργώντας σχήματα ή χρησιμοποιείτε κον-πατ.
Προθερμαίνετε το φούρνο και ψήνετε στους 180ο για περίπου 20 λεπτά, μέχρι να ροδοκοκκινίσουν. Αφού κρυώσουν, μπορείτε να τα διακοσμήσετε με κορδέλες.
Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!
